Die Altstadt von Fritzlar umfaßt den von der Stadtmauer umgebenen Bereich der Kernstadt. Innerhalb der Altstadt ist die Altstadt im engeren Sinne und die Neustadt zu unterscheiden.
Die Altstadt im engeren Sinne bildet den nördlichen Teil des altstädter Gebietes, der nach Süden vom Domplatz, der Rittergasse und der Spitalsgasse begrenzt wird und spätestens ab dem 8. Jahrhundert auf dem Hügel um die Stiftskirche entstanden ist. Die ehemals selbständige Neustadt südlich des Domplatzes umfaßt das Gebiet rund um das Ursulinenkloster bis hinunter zum Mühlengraben.
Die Altstadt liegt auf einer Anhöhe nördlich der die Fritzlarer Ebene von West nach Ost durchfließenden Eder. Der niedrigste Punkt der historischen Altstadt liegt am Bleichenturm auf etwa 176 Meter ü. NHN, der höchste Punkt entlang der nördlichen Stadtmauer auf ca. 226 Meter ü. NHN. Die Ausdehnung der Altstadt beträgt etwa 590 Meter zwischen dem Grauen Turm im Westen und der Minoritenkirche im Osten sowie etwa 500 Meter zwischen dem Haddamar Tor im Norden und dem Bleichenturm im Süden. Die Länge der äußeren Stadtbefestigung beträgt rund 2.050 Meter. Rechnet man die Länge der Befestigung zwischen Alt- und Neustadt hinzu, sind es rund 2.350 Meter. Die in Literatur und Internet häufig zu findende Angabe von 2,7 Kilometern ist nicht nachvollziehbar.
Straßen der Altstadt (im engeren Sinne):
Am Hochzeitshaus
Am Regiltor
An der Stadtmauer
Behnebach
Brüdergasse
Burggraben
Domplatz
Dr.-Jestädt-Platz
Flehmengasse
Fraumünsterstraße
Fronhofweg
Gießener Straße
Grebengasse
Hintergasse
Jordan
Judengasse
Kaisergasse
Kasseler Straße
Lierloch
Marktplatz
Martingasse
Meydeweg
Neustädter Straße
Nikolausstraße
Spitzengasse
Rittergasse
Rosengasse
Roßmarkt
Schildererstraße
Spitalsgasse
Steinweg
St.-Wigbert-Straße
Titusgasse
Vitsgasse
Von-Hund-Gasse
Zwischen den Krämen
Straßen der Neustadt
Am Bleichenturm
Goldenes Loch
Neustädter Straße
Ziegenberg